Sejarah Dari Penciptaan Mixer di Dunia

Mixer adalah sebuah peralatan dapur yang dapat digunakan untuk mencampur dan mengocok adonan  atau bahan kue. Alat ini hadir dalam dua jenis yaitu hand mixer dan stand mixer. Perlu kita ketahui sejarah dari mesin ini, berikut ini adalah sejarah dari penciptaan mixer di dunia.

Sejarah Dari Penciptaan Mixer di Dunia

Pada tahun 1908 Herbert Johnson adalah seorang insinyur yang bekerja di perusahaan Manufaktur Hobart, perusahaan ini menciptakan sebuah mixer listrik yang dapat berdiri. Ketika ia sedang mengamati sebuah adonan kue yang sedang diaduk menggunakan sendok logam, lalu inspirasinya datang ia mulai mencoba membuat mixer dengan dibantu teman kerjanya.

Pada tahun 1915 tepat jutuh tahun berikutnya Herbert Johnson telah berhadil membuat mixer yang mampu mengaduk adonan hingga 80 L dalam satu kali waktu pengadonan. Dan pada saat itu mixer telah menjadi alat standar yang digunakan perusahaan roti berskala sedang.

The kitchen Aid Food Preparer (stand mixer) untuk rumah, tentunya dengan mesin stand mixer ini lebih membuat cara kerja dalam mengaduk adonan semakin mudah karena mesin ini dapat berdiri, sehingga anda tidak perlu capek capek untuk mengaduk adonan, namun harga mixer ini sedikit lebih mahal jika dibandingkan dengan jenis hand mixer.

Fitur Modern yang Dimiliki Hand Mixer

Mixer kini telah dilengkapi dengan fitur modern yang semakin memudahkan kita semua dalam memasak kue, dan dapat membantu anda untuk menghasilkan adonan yang sempurna. Berikut ini adalah fitur modern yang dimiliki mixer. 

1.  Lima Pengatur Kecepatan

Fitur pertama yang perlu anda ketahui adalah lima pengatur kecepatan, mixer kini memiliki pilihan pada pengatur kecepatan. Sehingga anda dapat menggunakan kecepatan mixer yang dapat disesuaikan dengan kebutuhan yang anda inginkan. Dapatkan adonan sempurna dengan kecepatan tinggi, karena kecepatan bisa disesuaikan dengan jenis adonan yang anda buat. Mixer ini cocok untuk membuat adonan semi solid ataupun semi liquid.

2.  Memiliki 2 Pengaduk dan  2 Pengait Stainless

Fitur yang dimiliki lainya adalah dilengkapi dengan 2 buah pengaduk dan 2 pengait stainless steel yang dapat anda gunakan sesuai kebutuhan saat memasak kue. Fitur ini berbahan stainless steel yang membuat tungkai pengaduk dan pengait tidak mudah berkarat dan ama saat bekerja mengduk adonan kue anda.

3. Dilengkapi Thermostat

Fitur selanjutnya adalah thermostat, yaitu penahan panas. Dengan adanya fitur ini adonan ini tidak akan mudah mengalami overheating meskipun anda menggunakan mixer dalam waktu yang lama. Jika mixer lain mudah rusak karena panas saat digunakan, mixer makanan ini akan tetap aman dan tidak cepat panas meskipun telah menggunakannya dalam membuat banyak adonan.

4. Hemat Daya Listrik

Fitur modern yang dimiliki hand mixer selanjutnya adalah hemat daya listrik karena mixer ini hanya menggunakan daya sebesar 175 Watt. Tentunya anda dapat menggunakan mixer ini dalam waktu yang cukup lama tanpa anda harus memikirkan biaya listrik bulanan yang meningkat.

Mesin telah berkembang seiring dengan perkembangan zaman, mixer telah dilengkapi berbagai fitur modern tentunya semakin memudahkan serta sangat menguntungkan anda dalam proses pembuatan kue.

Dengan mixer segala pekerjaan membuat kue juga dapat lebih mudah, tentunya pada anda yang mempunyai usaha kue dan roti atau anda yang memiliki hobby membuat kue.

Demikian sejarah penciptaan mixer di dunia. Semoga dapat menambah wawasan kita semua serta dapat membantu anda.